Hlínu z neskonalé bídy jedli již Číňané ze slavného románu Pearle Buckové. Hlínu jedí právě tak v rovníkové Africe jako třeba za polárním kruhem. Tak třeba v Ghaně, nedaleko Akkry, těží dva tisíce dělníků tvrdou hlínu, kterou melou, prosívají a mísí s vodou a moukou a pečou z ní malé placky. Labužníci na hlínu jsou však i Čukčové, žijící na nejzazším severovýchodě Ruska. Ti mají v oblibě sladkou, tučnou, žlutou hlínu, kterou jedí jen tak.
Dulce de Leche, španělsky řečeno „mléčné bonbóny,“ je sirup připravený z pomalu ohřívaného mléka a cukru ze kterého je vytvořen výrobek podobný karamelu. Dulce de Leche, je populární zejména v zemích Latinské Ameriky.
Nejdražší džem na světě se jmenuje Confiture de groselles. Vaše chuťové pohárky se můžou připravit na rybízovou pochoutku, která byla připravena podle receptu ze 14. století v malém francouzském městečku Bar-Le-Duc.
Nejstarší restaurací na světě je Stiftskeller St. Peter v rakouském Salzburku. jednalo se o hospodu pro cestovatele, která svojí působnost zahájila již v roce 803. Další záznam o restauraci najdeme v Číně, roku 1153. Jmenovala se Kai-Feng a obsluhovala mnoho hostů.